Guide Pratiche
Cottura alimenti HACCP: temperature minime e registrazione
Cottura alimenti HACCP: temperature minime per pollame, carni, pesce e uova. Come registrarle correttamente per superare i controlli ASL.
Cottura alimenti HACCP: temperature minime per pollame, carni, pesce e uova. Come registrarle correttamente per superare i controlli ASL.
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